义丰祥实业有限公司共享鲫鱼豆腐汤的做法
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发布时间：2024-09-16 20:08:28
质料：鲫鱼1条、豆腐350克、大葱16克、生姜7克、料酒5克、白胡椒粉2克、盐适量、香菜适量、食用油适量、热水1000毫升。
做法过程：1. 备好食材，鲫鱼洗净。2. 平底锅烧热，放入少数油，将鲫鱼煎至双面金黄。3. 盛出鲫鱼。4. 另起锅，热锅冷油，放入葱姜，炒出香味。5. 放入鲫鱼。6. 参加1000毫升热水、料酒、白胡椒粉。大火烧开，转中小火煮20分钟。7. 豆腐切块。8. 下锅煮熟，出锅前加盐。9. 装盘放香菜装点即可。
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